今月15日、東和にて行われたイベントに参加 させていただきました!! 『走る東和・みる東和・たべる東和 こびりづくり&夜神楽体験』✨今年9月にも行われる「東和棚田のんびりRun」 実行委員会の方が「広い世代で、様々な趣味や 個性を持った方々が交流しながら東和を感じて ほしい！」という思いから企画してくださった プレイベントです！
▲東和棚田のんびりRun 今回のイベントで訪れた施設は谷内伝承工房館！
昔ながらのおやつ作りやそば打ち体験等ができる 施設です。
周辺は緑いっぱいに囲まれ、のびのびと自然を 感じることができます🌿 風も心地よくて癒されました。 皆さんは「こびり」をご存知でしょうか？👀
こびりは、岩手県や青森県などの方言で おやつや間食という意味で使われています！ 「小昼(こびる)」が由来となっていて 「こびる」や「こびりっこ」などと、様々な 呼ばれ方があるそうです。 方言っておもしろいなとつくづく思います🤭 そんな「こびり」づくり体験をしてきました！ まずはじめは東和産米粉のピザづくり。 生地の元となる米粉,グルテン,ドライイースト などの材料を混ぜ200回以上こねていきます。
この作業がおいしくなる秘訣！ 発酵させてから薄く伸ばして、トッピングを したら…
じっくりと焼いていきます。 ピザの焼き方を伝授してくださったのは、 「やなのうえプロジェクト」の高橋典人さん。
花巻で古民家をリノベーションして交流スペース を提供したり、キッチンカーで「地元の味」を 発信したりと地域づくり活動をされています！
ピザを手作りするのは初めてで、機会が なければなかなかできない体験ができました！ そして、次のこびりはミョウガの葉焼き。 主に岩手県や宮城県の郷土料理なのだそうで、 生地(小麦粉,砂糖,塩,根生姜)をミョウガの葉に 包んで焼いたおやつです。
優しい味の生地にミョウガの葉の風味がほのかに 移り、クセになる！ 昔ながらのおやつの味にほっこりしました。
〆にはそうめん汁をご馳走してくださり、 ひんやり涼みました。 お腹がいっぱいになったところで旧小原家住宅 へ移動し、ワークショップを行いました。
18世紀中頃に建築したと推定され、重要文化財に 指定されているそうです。 この時代にまで受け継がれ、大切に遺されている というのは実に感慨深いです。
ゲストとして、秋田県美郷町から 「北のくらし研究所」 代表 奥山 智佳等（おくやま ちから）さんが ご登壇してくださいました。自然豊かな美郷町で、まちの魅力的な特色を 生かし地域活性を目指し幅広く活動されています。 旧役場庁舎を借り受けものづくりの拠点として クリエイターインレジデンスプロジェクトも始動 されているのだそうです！ 地域コミュニティの活性化や、まちの価値を創造 していく、そんな素敵な活動をされています。 今後も交流により互いに可能性を広げていけたら と思いました🌼 https://kitanokurashi.jp/ https://www.instagram.com/kitanokurashi/ ▲「北のくらし研究所」HP、Instagram それから、「身近に郷土芸能を感じて親しんで ほしい、後世へ伝えていきたい」という思いで活動 している「神楽馬鹿交流会」の方々が神楽実演を してくださいました！
華麗で躍動感溢れる舞、囃子の美しく軽快な リズムに魅せられました。
なんと雅楽器体験もさせていただき、貴重な体験 となりました!! 今回のイベントには幅広い年齢層の参加者がいて、 花巻在住の方もいれば、県外の方も。 その中には、自然と共にある暮らしを探究して いる「農ライファーズ」の方々が研修として参加 されていました！ 選定された地方の地域へ赴き、実践的に学ぶ プログラムを行っているそうです。 参加していた方も花巻が好きになったと言って くださり、とても嬉しかったです!!☺️ https://noulifers.com/ https://www.instagram.com/nou_lifers/ ▲「農ライファーズ」HP,Instagram
記事を執筆している今でも余韻に浸っています😊 様々な地域,年齢層の方と出会い、交流しながら 伝統も学べたので、気づきや発見の多い充実した 一日となりました!! 五感で楽しめる東和最高！花巻最高！ 9月23日に行われる東和棚田のんびりランも 美しい風景に囲まれて、きっと素敵な思い出に なると思います。 皆さんもぜひ参加してみてください🏃 貴重な体験をさせてくださった皆様、 ありがとうございました🙇♂️
